尖椒炒豆芽的做法 尖椒炒豆芽的烹飪方法
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1、材料：綠豆芽400克 ， 尖椒2個 ， 大蒜 ， 姜 ， 花椒 ， 食醋 ， 糖 ， 鹽 ， 麻油 。
2、大蒜 ， 姜切成末 。青椒切絲 ， 豆芽洗凈 。
3、熱鍋倒入油 ， 放大蒜姜末炒一下 ， 放青椒絲 ， 炒一下后放幾?；ń?。
4、放豆芽 ， 然后加少許醋 ， 這樣可以保護豆芽細胞壁飽滿 。炒片刻之后放糖少許 ， 鹽 ， 出鍋 。
【尖椒炒豆芽的做法 尖椒炒豆芽的烹飪方法】5、裝盤之后淋一點麻油 ， 這樣更香 。
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