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水蜜桃慕斯蛋糕怎么做？

生活百科 水蜜桃

水蜜桃慕斯蛋糕是一種很好吃的蛋糕 ， 現在的年輕人是越來越喜歡吃甜點蛋糕了 ， 尤其是像小編這樣的吃貨 ， 就更加的喜歡吃蛋糕了 ， 經常會自己動手做各種蛋糕起來吃 ， 每次做蛋糕都會放很多的水果 ， 水果的清新加上戚風的細膩 ， 香甜 ， 是百吃不厭的好東西 ， 下面小編就為大家來介紹下水蜜桃慕斯蛋糕的做法 。
食材
8寸戚風蛋糕1個水蜜桃1個
方法/步驟
【水蜜桃慕斯蛋糕怎么做？】>01
戚風蛋糕胚從中間一分為二 ， 把邊剪去備用 。
>02
分別將水蜜桃 ， 芒果 ， 火龍果和奇異果去皮切丁 。
>03
水蜜桃入榨汁機內 ， 加少許水榨成果漿 。
[圖]>04
50克牛奶加入軟化的吉利丁片隔水加熱至吉利丁片完全溶化 。
>05
淡奶油加糖打發 ， 加入吉利丁奶漿攪拌均勻即成慕斯餡 。
>06
8寸活底模底部包上錫紙 ， 放入一片蛋糕 ， 倒入一半的慕斯餡 ， 鋪上水果 。
>07
接著擺入另一片蛋糕 。
>08
余下的慕斯餡倒入 ， 入冰箱冷凍約30分鐘至慕斯餡凝固 。
>09
兩包QQ糖加入56克水隔水加熱至QQ糖溶化 。
>10
冷卻后均勻的淋在蛋糕的表面 ， 入冰箱冷凍室約30分鐘至表面凝固 。
>11
最后把蛋糕脫模 ， 用芒果花裝飾 ， 撒上杏仁即可 。
水蜜桃的功效與作用
水蜜桃有補益氣血、養陰生津、潤澤肌膚的作用 ， 可用于大病之后 ， 氣血虧虛、面黃肌瘦、心悸氣短者 。水蜜桃的含鐵量較高 ， 能增加人體血紅蛋白數量 ， 是缺鐵性貧血病人的理想食物 。水蜜桃含鉀多含鈉少 ， 對水腫病人有很大益處 。
上面的文章為大家詳細的介紹了水蜜桃慕斯蛋糕的做法 ， 現在大家應該都會做這個蛋糕了吧 ， 小編要提醒大家的是 ， 做好的慕斯脫模時候可以用電吹風稍微的吹下模具邊 ， 這樣就可以輕松的脫模了 ， 大家現在是不是很想吃呢？趕緊動手起來吧 。

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