銀杏果能吃嗎怎么吃 銀杏果怎么做來吃呢
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1、椒鹽白果：做法： 取帶殼白果一碟，用椒鹽和白果一起放在鍋內炒炸至熟，即可去殼食用 。要即炒即吃、趁熱食用 。熱食食之可口清香，冷食食之干苦無味 。招待客人時，每桌一碟，150-200克為宜 。
2、簡單的是用濕毛巾或信封將白果包住，放入微波爐小火二三分鐘，聽到啪啪響，將其爆開就可食用，清瑩如玉，氣味很香，口感軟糯 。
【銀杏果能吃嗎怎么吃 銀杏果怎么做來吃呢】3、白果粥：益元氣、補五臟、抗衰老，老年、體弱多病者尤佳 。正常人食之健體 。宜家庭食用 。做法： 白果仁(去殼后用沸水燙去內種皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2兩，水適量，同時放入鍋中，文火煮熟即成 。以粳米成糊糜狀即可 。白果宜與其他淡甜低糖的米粥類相配，如白果八寶粥、白果綠豆粥、白果沙參蓮子粥等，糖以冰糖、白糖為宜 。
4、小吃中用來做甜菜，桂花白果，冰糖白果 。
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