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入冬后多吃10種水果 補充水分滋陰潤燥

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入冬后 ， 天氣寒冷 ， 氣候更加干燥 ， 多吃水果可以補充水分、滋陰潤燥 。那么入冬吃什么水果呢?冬季上市的水果有很多 ， 哪種水果最適合冬季吃呢?下面小編為您介紹10種適合入冬養生的水果 。
1、馬蹄
別看荸薺皮色紫黑 ， 肉質卻潔白鮮嫩 ， 味甜多汁 ， 清脆可口 ， 自古有“地下雪梨”之美譽 ， 北方人視之為“江南人參” ?！侗静菥V目》說它能“主消渴痹熱 ， 溫中益氣 ， 下丹石 ， 消風毒 。除胸中實熱氣” ， 的確 ， 荸薺可以清熱生津、通便止咳、瀉火、護膚 ， 是冬季的時令水果 。
荸薺是寒性食物 ， 有清泄內火的功能 ， 如果在冬天感覺干燥或者有些內火 ， 不妨喝點荸薺甘蔗水 。做法很簡單 ， 甘蔗去皮切成小段 ， 荸薺去皮 ， 一起煮水就行了 。
2、冬棗
冬棗的最大特點是維生素C含量極高 ， 每100克果肉維生素c含量高達380～600毫克(維生素c補充劑所能提供的維生素c一般為60毫克) ， 是蘋果的70倍 ， 柑橘的16倍 ， 以往被認為富含維生素c的山楂也甘拜下風 。
熟吃鮮棗會丟失維生素C等不耐熱的維生素 ， 但是鐵、鉀等礦物質保留了 ， 所以熟吃鮮棗依然可以起到補血等作用 。脾胃功能弱的人生吃鮮棗可能感覺不適 ， 而蒸熟的棗則更容易消化 ， 對于脾胃功能比較弱的人 ， 可以把鮮棗蒸熟吃 ， 或者加到粥里或湯里 ， 會有不錯的健脾胃、助消化的作用 。
3、甘蔗
冬季水果中 ， 相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素 ， 包括鐵 ， 鋅 ， 鈣 ， 磷 ， 錳等等 ， 其中以鐵的含量最高 ， 每公斤可以高達九毫克 ， 位居水果之冠 ， 因而有了補血果之稱 。不過 ， 從中醫的角度來看 ， 甘蔗性寒 ， 脾胃虛寒者應少食用 。
甘蔗主治熱病津傷、心煩口渴、反胃嘔吐、肺燥咳嗽、大便燥結、醉酒等病癥 。對于發熱咽痛 ， 可與胡蘿卜相配 ， 加上馬蹄可清熱消積 ， 《日用本草》說它“下五淋” ， 冬季喝喝可謂降火潤燥 。
4、石榴
秋冬季也是石榴成熟的季節 ， 石榴含有糖、酸、磷、鈣、鐵等多種營養成分 ， 光維生素C的含量 ， 就比蘋果、梨高了1—2倍 ， 被西晉潘岳稱為“天下之奇樹 ， 九州之名果 。千房同膜 ， 千子如一 ， 御饑療渴 ， 解酲止醉 。”蘇東坡也贊嘆道：“石榴有正色 ， 玉樹真虛名 。”
用石榴榨汁 ， 喝起來酸甜爽口 ， 并且還有“御饑療渴 ， 解酲止醉”之功 。除了對身體有很好的“潤”作用之外 ， 石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁 ， 并且效果持久 。
【入冬后多吃10種水果 補充水分滋陰潤燥】5、蘋果
冬季皮膚干燥就吃蘋果 。多種蘋果皮中都含有一種名為槲皮素的抗氧化劑 ， 它可以強有力地保護肌膚免受UVB射線的灼傷 ， 遠離皮膚癌 。蘋果中的果酸可以防治皮膚干燥、痤瘡和老年斑 。蘋果中含有的銅、碘、錳、鋅、鉀等元素能有效地防止皮膚老化、干燥、奇癢及易裂的毛病 。
生吃蘋果可以充分吸收蘋果中的維生素、有機酸、果膠及黃酮類化合物 ， 這些營養素使得蘋果具有促進腸道蠕動、幫助通便排毒、降血脂、防感冒等作用 。熟吃蘋果 ， 除部分維生素丟失外 ， 蘋果中大部分營養成分均可保留 。煮過的果膠會起到吸附的作用 ， 從而起到止瀉的效果 。腸胃功能較弱、經常腹瀉的人可以把蘋果蒸著吃 。
6、秋梨
秋梨被譽為“百果之宗” ， 具有潤肺清痰、降火除熱、鎮靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用 。秋梨中豐富的水分正是肌膚所需 。而且 ， 梨的果皮籽各有所長 。如梨果有生津、潤燥、清熱、化痰等功效 ， 梨果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效 。
中醫認為生吃梨能清熱降火、解渴潤喉、喝生梨汁還有解酒的作用 。熟吃梨雖然會破壞一些維生素 ， 但可溶性纖維素和礦物質仍可保留 ， 所以熟吃梨可以生津、止咳化痰 ， 如可把梨切塊后 ， 和蜂蜜或冰糖一起蒸著吃 ， 能夠清肺止咳 。
7、柿子
柿子中的有機酸等有助于胃腸消化 ， 可增進食欲 ， 同時有澀腸止血的作用 ， 對于消化不良、腹脹腹瀉、腸出血者十分有益 。新鮮柿子中含碘量高 ， 適合缺碘引起的甲狀腺腫大患者食用 。柿子具有消炎和消腫的作用 ， 能改善血液循環 ， 促進肌腱炎癥和外傷的康復 ， 適宜于體力勞動強度大者進食 。
中醫認為 ， 柿子性寒、味甘而澀 ， 具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效 ， 冬季多燥 ， 對于人體出現的口鼻咽喉干燥等癥 ， 適食柿子可獲效 。
8、山楂
據營養學家認可 ， 山楂既可開胃生津、消積清胃 ， 又有一定的解毒化痰、醒神提腦的作用 ， 建議大家冬季食用 。山楂富含多種營養物質 ， 能提高機體免疫力 ， 增強體質 。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用 。
山楂除生吃或制成果脯、山楂糕、罐頭、糖葫蘆等休閑食品外 ， 還可以做成美味的菜肴 。如山楂肉絲、點心餡、山楂餅等 。還可以干制成山楂片煮水飲用 ， 具有很好的潤燥生津作用 。
9、橘子
橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等 ， 有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用 ， 經常吃橘子對于預防心血管疾病的發生大有益處 ， 并可預防老年中風 。
橘子性溫 ， 吃橘子過多會出現“上火” ， 誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子 ， 可能出現高胡蘿卜素血癥 ， 導致手、足掌皮膚變黃 ， 并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食 。
10、獼猴桃
獼猴桃具有豐富的營養價值和功效 ， 是極佳的果品 。獼猴桃含有豐富的維他命C和維他命E ， 不僅能美白肌膚 ， 還能提高肌膚的抗氧化能力 ， 在有效增白皮膚 ， 消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力 。
飯前飯后1一3個小時吃都比較合適 ?？扇テず笾苯邮秤?也可在稱猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸后 ， 用水調淀粉勾芡食用 。

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