腐竹怎么做最好吃 涼拌腐竹的方法


腐竹怎么做最好吃 涼拌腐竹的方法

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1、主料:腐竹250克 。調料:醬油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大蔥10克、辣椒粉15克 。
【腐竹怎么做最好吃 涼拌腐竹的方法】2、制作步驟:腐竹用熱水泡開 , 再用開水焯一下 , 撈出瀝去水分;腐竹置于盤中 , 放入醬油、醋、香油、味精、蔥末、辣椒粉 , 拌勻即成 。

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