醇和酮怎么鑒別 酮怎么鑒別


醇和酮怎么鑒別 酮怎么鑒別

文章插圖
1、結構式直接鑒別:碳氧雙鍵的碳原子如果有一條單鍵連接的氫原子 , 官能團是醛基是醛;如果都不是氫原子 , 官能團是羰基就是酮 。
2、銀鏡反應鑒別:銀氨絡合物可以被醛類化合物還原為銀 。在樣品溶液中加入銀氨絡合物 , 生成銀鏡的即為醛 , 不生成的為酮 。
3、氫氧化銅鑒別:醛類可以與新制氫氧化銅(斐林試劑、班氏試劑、本尼迪特試劑)反應 , 出現磚紅色沉淀 , 酮不會發生此現象 。
【醇和酮怎么鑒別 酮怎么鑒別】4、紅外光譜鑒別:羰基化合物在1680-1850cm-1有一個強的羰基伸縮振動吸收峰;醛基在2720cm-1處有尖銳的特征吸收峰 。
5、物理性質鑒別:常溫下 , 除甲醛為氣體外 , 分子中含有12個碳原子以下的脂肪醛為液體 , 高級醛為固體 , 芳香醛為液體或固體;酮分子間不能形成氫鍵 , 其沸點低于相應的醇 。

    推薦閱讀