紫薯繡球的做法 十分特別的美味佳肴
文章插圖
1、面粉中加酵母、白糖啟動發面程序，發至2-3倍大 。
【紫薯繡球的做法 十分特別的美味佳肴】2、取出一半面團，剩余的加紫薯泥啟動和面程序活勻
3、紫薯面團和白面團分別揉光滑
4、分別下劑，揉成長條 。
5、兩條面交叉，編成四股辮，盤成繡球裝 。
6、放在籠屜上，大火蒸15分鐘 。到時間后燜2分鐘不要急于打開蓋子 。
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