鱸魚小刺在哪兒

【鱸魚小刺在哪兒】
鱸魚幾乎沒有小刺 。這種魚又叫花鱸 , 和黃河鯉魚、鱖魚以及黑龍江興凱湖大白魚并稱為中國的四大淡水名魚 。它的肉質肥嫩 , 細刺很少 , 而且沒有腥味 , 是我國的名貴經濟魚類 , 也是發展海水養殖的重要品種 。值得一提的是 , 它不僅是好的食材 , 而且還可以入藥 , 是珍貴的補品 。

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