不含糖的黃豆醬有哪些
【不含糖的黃豆醬有哪些】黃豆醬又稱大豆醬、豆醬，是我國傳統的調味醬，用黃豆炒熟磨碎后發酵而制成 。黃醬有濃郁的醬香和酯香，咸甜適口，用于醮、燜、蒸、炒、拌等各種烹調方式 。一般黃豆醬都是不含糖的，糖分都是后來加進去的，一般都是黃豆做的，鹽分比較多，除非是甜面醬 。
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