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紅酒怎么喝是正確的

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1、無須冰鎮
一般的紅酒在室溫(20℃左右)下飲用即可 ， 不須冰鎮 ， 最好在開啟后倒入酒杯放一會兒 ， 待酒液呼吸空氣后再用;干白葡萄則冰鎮(8~12℃)后再飲用口味更佳 。
2、紅酒的味道很受溫度影響 ， 因此要盡量減少手部與酒瓶的接觸 。拿酒時要用拇指頂著瓶底 ， 四指指尖輕壓瓶身使之平衡 ， 這樣可以讓溫度最高的手心遠離酒瓶 。
【紅酒怎么喝是正確的】3、搖酒可以把干紅未完全“醒”來的酒味充分散發 ， 讓酒更醇厚 ， 同時也可以把紅酒的香味最大限度地揮灑出來 ， 香氣四溢 。

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