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杏仁保質期有多久

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杏仁是薔薇科杏的種子 ， 分為甜杏仁和苦杏仁 ， 主要含有蛋白質、脂肪、糖、微量苦杏仁苷 。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸 。杏仁果長在短距上 ， 具有未成熟的外觀 。
【杏仁保質期有多久】未開封的杏仁如果被儲藏于干爽環境中 ， 保質期可長達兩年；開封的杏仁在干燥、涼爽的儲存環境中 ， 最佳食用期為3個月 。正確食用杏仁 ， 能夠達到生津止渴 ， 潤肺定喘 ， 滑腸通便 ， 減少腸道癌的功效 。杏仁烹調的方法很多 ， 可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品 ， 還能搭配其他佐料制成美味菜肴 。
杏仁的種植技術
1、土地要求
杏仁適應能力比較強 ， 一般的像沙石地帶都可以種植 ， 而且能非常好的生長 ， 選擇土壤時栽培土層要深一些 ， 透氣要比較好 ， 杏仁喜歡堿性土質一般PH在7~8是非常好的 ， 像我國東北地區種植出來的杏仁品種就是特別好 。栽種杏仁 ， 建議選擇東北地區的品種 ， 適應能力強 。
2、買種育苗
首先我們要去找到正規的種子 ， 可以去農機店購買 ， 也可以去東北地區購買優良的杏仁種子 ， 拿到種子之后 ， 我們不要盲目的栽種 ， 首先應該先育苗 ， 把種子放在適應的溫度的環境下 ， 建議大家使用孕育床 ， 溫度一般控制在二十度以上 ， 大約一個星期左右就可以發芽了 ， 發芽后大家再進行移植 。
3、移植定植
建議選擇了春末秋初的季節 ， 這個時候成活率會比較高 ， 對杏仁的生長也有非常大的幫助 ， 在定植的時候一定要控制好株與株之間的間距 ， 還有行距 ， 保持它的通風性 ， 這樣才有利于它的更好生長 。
4、水肥管理
栽種之后大家一定要記得澆一些水 ， 但是不可以過多澆完水 ， 之后適量的少一些農家肥 ， 肥料以動物的糞便為主 ， 這種肥料適應能力比較強 ， 對它的吸收會比較好 ， 而且不容易燒死杏仁 。
5、田間管理
雜草樹木一定要清理干凈 ， 不要放田園內 ， 這樣容易滋生細菌 ， 一定要注意蟲病的危害 ， 定期的噴灑農藥 ， 在結果前期我們要對它的枝干進行修剪 ， 把過多或者生長不好的枝干全部剪掉 ， 這樣有利于杏仁更好的結果 ， 還要定期的清理田間雜草 ， 避免雜草與杏仁樹爭奪土壤的養分 。

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