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蔬菜水果可以同時吃嗎

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蔬菜水果可以同時吃，具體做法如下：
1、食材：毛豆、黃豆、黃瓜、胡蘿卜、平菇、蘋果、梨、黑胡椒 。
2、毛豆用手剝出豆子洗凈備用 。
3、平菇洗凈切丁，胡蘿卜去皮切丁 。
4、黃瓜平放滾著用刀去皮切丁 。
5、黃豆提前浸泡2個小時，再放入鍋中煮15分鐘左右，待黃豆變大變飽滿即可撈出瀝干 。
6、蘋果與梨去皮，切開祛核切成丁 。
7、切好的蘋果、梨丁放入碗中，為了防止水果氧化，在碗中倒入少許橄欖油拌勻放一旁備用 。
【蔬菜水果可以同時吃嗎】8、熱鍋起油，下入處理好的平菇、毛豆、胡蘿卜與黃瓜，小火煸炒，下入黃豆 。
9、加入少許椰漿和現磨黑胡椒粉，加少許鹽，下入水果丁，最后撒少許披薩草，翻勻關火出鍋，放入水果丁后不宜炒太久，稍微翻炒下即可 。

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