安吉白片是什么茶 安吉白茶和安吉白片


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1、安吉白片又稱“銀坑白片” , 是產于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型綠茶 , 由迎霜苗或者龍井43的苗種植而成 , 創制于1981年 。
2、安吉白片芽葉幼嫩肥壯 , 色澤翠綠 , 外形挺直略扁 , 綠翠顯毫 , 一葉包一芽 , 狀似金邊鑲碧鞘 , 碧鞘裹銀箭 , 十分別致:沖泡后有蘭花清香 , 香高持久 , 滋味鮮爽 , 回味甘而生津 。葉底嫩綠明亮 , 朵朵可辨 。
【安吉白片是什么茶 安吉白茶和安吉白片】3、安吉白片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化 。因為人體新陳代謝的過程 , 如果過氧化 , 會產生大量自由基 , 容易老化 , 也會使細胞受傷 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑 , 能有效清除過剩自由基 , 阻止自由基對人體的損傷 。安吉白片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性 , 清除自由基 。

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