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1、配料：韭菜花500克、食鹽50克、姜50克 。
2、新鮮韭菜花 。
【韭菜花怎么腌 韭菜花如何腌】3、去梗 。
4、用淡鹽水泡洗一下 。
5、晾干水分，一定不能帶水 。
6、用蒜臼子搗碎，加鹽，別機械化弄出來好吃 。
7、裝瓶密封就可以了，幾天就可以吃了，絕對健康美味純正 。
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