陳木耳可以吃嗎
陳木耳不一定可以吃 。
【陳木耳可以吃嗎】先仔細觀察有沒有被蟲蟲蛀過；因為每年都經歷春夏秋冬四季，夏天潮濕，儲存不好易發霉，到了冬天又恢復了干燥，所以要仔細觀察是否受潮后又再次干燥，受潮過上面就有霉點的痕跡 。排除以上兩點就可以泡發木耳了，泡好后先觀其色，再聞其味，判定都沒有異常，就可以放心的食用了 。
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