做蛋糕一定要用油嗎
【做蛋糕一定要用油嗎】做蛋糕一定要用油，蛋糕其實是一種做起來很簡單的糕點，做蛋糕除了需要面粉和雞蛋之外，還需要用黃油，黃油的味道非常香甜，能夠增加蛋糕的香氣 。黃油的固態使用即在黃油程塊狀的時候直接使用，其中又可分為兩種，一種是打發使用，另一種則是不需要打發直接使用 。
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