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奶油蘑菇湯的做法

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1、將所有材料準備好 。
2、洋蔥洗凈切細粒 。
3、蘑菇洗凈后切片備用 。
4、鍋洗凈點火控干，放入黃油至融化 。
5、待黃油融化完全后倒入面粉，一直不停的炒，炒到面粉有些微黃 。
6、加入適量涼水，在加水的同時，用勺子或是蛋抽迅速攪拌均勻 。關小火繼續煮 。
7、另起一炒鍋，燒熱后加少許黃油 。
8、等黃油融化后放入洋蔥碎炒香 。
9、炒到洋蔥變成金黃半透明時倒入正在熬的湯中一起煮 。
10、加入蘑菇片 。
11、不停攪拌，煮到湯越來越稠 。
12、加入淡奶油繼續煮 。
13、煮至適合的濃稠度 。
【奶油蘑菇湯的做法】14、再放適量鹽和黑胡椒碎，攪拌均勻即可 。

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