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1、德化黑羊 。德化黑羊肉質鮮嫩、營養豐富，被譽為是“肉食珍品”，深受消費者青睞，為全國農產品地理標志產品 。
2、德化黑雞 。德化黑雞是福建省優質烏骨雞地方品種之一，以其肉質細嫩、清香甘潤、味道鮮美，且含有極高滋補藥用價值等特點而聞名 。
3、德化黑兔 。德化黑兔是福建古老的地方兔種，當地俗稱“小黑” 。其肉質細嫩、營養豐富，素有“美容肉”之稱，并于2016年獲國家農產品地理標志登記保護 。
【泉州德化最好的特產有哪些呢 泉州德化最好的特產有哪些】4、德化十八學士茶花 。十八學士是茶花中的一種珍品，花型優美，花朵結構奇特，具有很高的觀賞價值 。而德化十八學士茶花更是全國第一個獲準國家農產品地理標志登記的山茶花品種 。
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