蘑菇湯的家常做法
【蘑菇湯的家常做法】
1、食材展示：蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、雞蛋液50ml、蔥花10g、鹽10g 。
2、準備材料：蘑菇撕小塊，豆腐切小塊 。
3、炒蘑菇：鍋里倒入油燒熱，放入蘑菇，豆腐，翻炒一分鐘 。再放入鹽，醬油，水，煮沸 。調味：淋入蛋液，放入蔥花，再放入味精，香油，出鍋即可 。
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