社飯的蒿菜是什么


社飯的蒿菜一般指茼蒿 。
在中國古代 , 茼蒿為宮廷佳肴 , 所以又叫皇帝菜 。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香 。中國各地花園觀賞栽培 。河北、山東、河北石家莊等地有野生 。
【社飯的蒿菜是什么】吃社飯 , 主要在社日(即立春后第五個戊日)進行 , 民間習慣稱為“過社”、“攔社”等 。戊日屬土 , 所以這天是祭祀土地菩薩的日子 , 人們以祈年景順利 , 五谷豐登 , 家運祥和 。

    推薦閱讀