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茴香菜豆腐——清熱潤燥健胃

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生活中我們總是覺得飯菜不好 ， 不是很美味 ， 要不就是不營養 ， 這樣時間長就是會導致我們身體營養不良 ， 身體素質變差 ， 其實我們是自己可以學習一些菜肴的做法 ， 下面小編就是為大家介紹這款茴香菜豆腐的做法 ， 美味又營養 ， 一起來看看吧 。
茴香菜豆腐——清熱潤燥健胃
茴香菜豆腐的做法
食材：豆腐、茴香菜
1、首先就是處理豆腐了 ， 我們把豆腐切成2厘米左右的大小塊狀 。
2、切好的豆腐放入沸水鍋里焯焯去除豆腥味后撈出 。
3、茴香菜洗凈后切細備用 。
4、蔥姜切碎備用 。
5、炒鍋倒油燒熱 ， 下蔥姜炒出香味 ， 放入豆腐翻炒一會 。
6、放入茴香菜翻炒翻炒 。
7、放入適量鹽翻炒均勻 ， 放入少許蔬之鮮翻炒均勻即可關火裝盤 。
茴香菜豆腐——清熱潤燥健胃
【茴香菜豆腐——清熱潤燥健胃】功效：豆腐是我們生活中經常食用的一種食材了 ， 豆腐是非常滋補身體的一種食物 ， 經常食用一些是能夠很好的清熱潤燥、生津寬腸 。豆腐里面也是含有豐富的鈣質 ， 有利于骨骼的發育和健康 。但是我們要注意脾胃虛弱和胃寒的人是不適合食用 ， 而且大家一次性也是不要食用太多了 。茴香菜是可以很好的刺激胃腸神經血管 ， 是有利于促進消化液的分泌 ， 增加我們腸胃的蠕動 ， 是可以起到很好的健胃、行氣 ， 而且對于緩解痙攣和疼痛是有很好的作用 。注意豆腐中含有嘌呤(核蛋白的組成物質 ， 是尿酸的來源)較多 ， 嘌呤代謝失常的通風病人和血尿酸濃度增高的人吃多了 ， 容易引起通風發作 。
茴香菜豆腐——清熱潤燥健胃
上面就是為大家介紹了茴香菜豆腐的做法和功效了 ， 這是一款很滋補的食物 ， 豆腐和茴香菜都是生活中常見的食材 ， 而且制作起來是非常的簡單 ， 是很適合我們家常食用 ， 物美價廉 ， 想要試一試的朋友就是趕緊動手吧 。


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