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老北京芝麻醬燒餅——補充能量潤腸道

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【老北京芝麻醬燒餅——補充能量潤腸道】對于喜歡吃燒餅的人來說，老北京芝麻醬燒餅是不容易錯過的一款，是一款十分美味的食物，制作好后可以說是，外焦里嫩，酥軟可口，是非常不錯的面食，其實我們也是可以自己在家里進行制作，下面就是來學習具體的做法吧 。
老北京芝麻醬燒餅——補充能量潤腸道
老北京芝麻醬燒餅
1、先用溫水調和好干酵母，分次加入到面粉中，用筷子沿著一個反向攪拌，直到面粉成雪花狀再揉成面團；
2、把面團放在盆中，用保鮮膜蓋好，靜置1個小時等發酵；
3、將芝麻醬融入在適量的水中，使其稀釋到能流動的程度，加入椒鹽攪拌均勻；
4、取出面團，重新揉好后用搟面杖搟成長方形的大薄片，將調好的芝麻醬均勻地涂抹在上面；
5、從長方形面片的長頭開始卷，將面片卷成長卷，卷緊后切成5cm左右的小段；
6、把切好的段兩邊捏合，不要讓芝麻醬流出來了，將兩頭同時向下翻轉，并合到一起捏緊，再揉成原型壓扁，蓋上保鮮膜，靜置15分鐘左右；
7、在餅的表面刷上蛋液，然后撒上芝麻，壓緊 。
8、在鍋中放油，最好是平底鍋，把餅放入鍋中，開小火，一面煎黃后翻面，煎至兩面金黃色即可，當然也可以用烤箱來烤，烤箱開180度，烤約20分鐘即可 。
老北京芝麻醬燒餅——補充能量潤腸道
功效：芝麻醬是一種很好的滋補品，是有很好的養生和延年益壽的效果，對于預防高血壓，和維護頭發健康 。我們食用老北京芝麻醬燒餅是可以補充身體能量，有防止皮膚炎癥，有養血護膚和潤腸道的功效 。但是我們要注意不能夠多吃，避免引起消化不良 。
老北京芝麻醬燒餅——補充能量潤腸道
我們食用是有會有一種飽腹感，而且能夠很好的補充身體能量，但是我們要注意這款餅的熱量和脂肪含量是比較的高，所以是不適合肥胖的人群食用，而且有慢性腸炎的人群最好也是不要食用，是很適合氣虛的人群食用 。


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