紅燒鯰魚的做法步驟
1、鯰魚切片，蔥切碎，姜切片，蒜切片 。
2、將魚塊中放入鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘 。
3、鍋中加入油燒熱，放入姜、蒜爆鍋，放入魚塊，煎至兩面金黃，放入料酒、味精，大火收汁 。撒上蔥花 。
【紅燒鯰魚的做法步驟】紅燒鯰魚是廣東省傳統的名菜，屬于粵菜系 。廣東人叫它作“塘虱”，洋人好像叫它“貓魚”之類，但無論如何，它肉滑鮮嫩，滋補養陰，假如烹調得法，還極有風味 。
推薦閱讀
- 黔江是屬于哪個省的
- bz是什么梗
- 菠蘿蜜的核能種嗎
- 五角星怎么繡
- 如何卸載流氓軟件 如何清理電腦上的流氓軟件
- 意見領袖是如何產生的
- 電飯鍋里的米飯涼了應該怎么加熱
- 蒲劇的特點是什么
- 物業的上級是什么部門
- 隱秘的角落有多少集