米粉餃子制作方法


香噴噴的米粉餃子,是江西的特產,人人都喜歡的
用開水揉質米粉10分鐘,將咸肉切成小丁
【米粉餃子制作方法】將韭菜切成5毫米丁狀,加入適量的油鹽味精,辣椒粉,攪拌均勻即可
將揉質好的米粉捏制成直徑8厘米的餅狀,厚度5毫米以內,將攪拌好的韭菜包入米餅內捏好即可,做好后放入蒸籠中蒸15分鐘即可

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