教你怎么包湯圓


元宵節到了,吃湯圓是咱們中國人的傳統,元宵節吃上一碗香甜軟糯的湯圓,預示著在新的一年里我們都會闔家幸福,甜蜜美好!
把面粉裝入盆里,加入適量清水用筷子拌勻,然后用手揉成團
【教你怎么包湯圓】把事先準備好的芝麻粉裝入碗里,加入2勺白糖拌勻
把揉好的面團取一塊,先揉成長條,再用手把它折成段,這樣包出來的湯圓大小會均勻一些
取一段面粉揉成圓形再把它壓平,然后取少許芝麻餡放在面皮上,把芝麻餡包起來
用一只手稍稍用力捏幾下,再用雙手搓成圓形,裹上一層干面粉,然后放在案板上
鍋中加入適量清水燒開,然把包好的湯圓一個一個地依次放入鍋里,直到煮至湯圓浮起,再煮上2、3分鐘湯圓就熟了
把煮好的湯圓盛入一個小碗里,就可以享用了

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