饅頭無酵母怎么發酵
【饅頭無酵母怎么發酵】饅頭無酵母發酵的方法是，使用泡打粉，現在很多的賣包子和饅頭的制作，都是采用這種方法，速度快，溫度為28度的話在2到3個小時就能完成，溫度提高的話，時間相對減少，也可以使用老面，到賣包子的那里買一點，以前的都是買的酵母發好面后留下來的，這種光靠老面的方法，需要的時間更長，要8到10個小時左右 。
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