香椿苗如何長期保鮮存放 香椿苗存放方法
【香椿苗如何長期保鮮存放 香椿苗存放方法】
大家好，藍林煙來為大家解答以上問題 。香椿苗如何長期保鮮存放，香椿苗存放方法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
解答：
1、水燒開后，將洗凈的香椿放入鍋中焯1分鐘左右 。待香椿變綠，氣味芬芳后，立即取出，用冷水浸泡 。冷水后瀝干香椿的水分，裝入密封袋(或保鮮袋)中 。放冰箱冰柜里至少兩個月 。
2、香椿要在谷雨節前吃 。這個時候香椿最嫩，品質最好 。選擇香椿時，盡量選擇短的，色澤棕紅，莖稍粗，比較嫩 。香椿細長，顏色青綠，莖細而硬，一碰就有葉子脫落，說明它老了或變味了 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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