用什么可以代替黃油 什么常見食用油能代替黃油
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【用什么可以代替黃油 什么常見食用油能代替黃油】1、除傳統的花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油外，可以用棕櫚油、橄欖油、紅花籽油、米糠油、杏仁油代替黃油 。
2、不推薦用山茶油、橄欖油和核桃油這些含高不飽和脂肪酸的油脂來替代 。因為高溫下這些油脂會焦糊，不適合烘烤，更適合涼拌沙拉低溫烘焙等等 。
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