1. 首頁 > 生活百科 >

鴿子煲木瓜有什么作用

生活百科


1、舒經活絡 ， 祛風解毒 。適用于風濕疼痛 ， 虛魔 ， 消渴 ， 婦女血虛經閉 ， 惡瘡 ， 疥癬等癥 。
2、原料：木瓜30克 ， 鴿子1只 。
3、配料：料酒10 ， 姜5克 ， 蔥10克 ， 鹽3克 ， 雞精3克 ， 胡椒粉3克 ， 雞油30克 。
4、制作：木瓜洗凈 ， 切片;鴿子幸殺后 ， 去毛皮內臟、爪;姜切片 ， 蔥切段 。
5、將木瓜、乳鴿、料酒、姜、蔥同放燉鍋內 ， 加水800毫升 。
6、置武火燒沸 ， 再用文火燉煮30分鐘 ， 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉即成 。
【鴿子煲木瓜有什么作用】7、木瓜中的木瓜蛋白酶 ， 可將脂肪分解為脂肪酸現代醫學發現 ， 木瓜中含有一種酵素 ， 能消化蛋白質 ， 有利于人體對食物進行消化和吸收 ， 故有健脾消食之功 。木瓜中的凝乳酶有通乳作用 ， 番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功 ， 故可用于通乳 。

    推薦閱讀