蛋糕雞蛋味道重怎么辦
做蛋糕的時候，需要選用新鮮的雞蛋 ?？梢杂靡韵罗k法來減輕雞蛋味道：
1、用檸檬汁就可以了，幾滴就很明顯 。
【蛋糕雞蛋味道重怎么辦】2、加酒類，蘭姆酒，白蘭地，或者其它果酒
3、放點香草粉或香草精就好了 。
4、加可可粉，咖啡粉等做成其它口味的蛋糕，也不大能吃出來腥味的 。
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