文章插圖
1、在碗里放上小半碗米 ， 不能放太多 。
2、將米淘洗干凈 。
3、碗里放水 ， 水漫過米一點就行 ， 水不能太多 ， 因為蒸的時候鍋蓋上還會有水回流到碗里 。
4、將加好水的碗放到蒸鍋里 ， 冷水燒開 ， 然后轉小火 。
5、小火蒸30分鐘 ， 中間不可以接鍋蓋 ， 會夾生 。
【用碗蒸米飯怎么蒸多長時間 用碗蒸米飯的時間與方法】6、蒸好后 ， 先不要急著揭鍋蓋 ， 讓它燜5分鐘再打開 。

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