白糖粘鍋洗不掉怎么辦
白糖粘鍋時可以先在鍋里加水，水要沒過鍋里粘住的焦糖，然后放火上加熱，這樣水開后煮5分鐘糖基本也就化開了，之后用鐵絲球加洗潔精將鍋擦拭一遍，清洗干凈就可以了 。
【白糖粘鍋洗不掉怎么辦】白糖直接由甜菜或甘蔗糖汁提煉而成 。糖是人體主要營養來源之一，人體的消耗要以糖氧化后產生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖供給的 。白糖在烹飪中具有增甜、增光、緩和酸味的作用，同時白糖也是一些糖醋菜肴中必不可少的調料，還可以熬出糖色制成調色劑來使用 。
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