牛腱子可以烤著吃嗎
【牛腱子可以烤著吃嗎】
牛腱子可以烤著吃 ， 牛的四蹄上段的部位肉經精細分割后 ， 一種為帶骨牛腱子 ， 其外觀呈長圓錐形狀 ， 另一種為去骨牛腱子 ， 其外觀呈長圓錐形狀 ， 每塊平均重量為2.5-3.5kg 。
牛肉 ， 指從牛身上獲得的肉 ， 為常見的肉品之一 ， 來源可以是奶牛、公牛、小母牛 ， 牛的肌肉部分可以切成牛排 。
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