1. 首頁 > 生活百科 >

芋頭到底養胃還是傷胃,吃芋頭對胃有益還是有害

生活百科

吃芋頭對胃有益還是有害 r病情分析:r
r
您好 。根據您的描述，芋頭營養豐富，含有大量的淀粉、礦物質及維生素，是蔬菜，又是糧食 。您如果是飯前吃多了，就不太想吃飯了 。r
r
意見建議:r
r
【芋頭到底養胃還是傷胃,吃芋頭對胃有益還是有害】建議可以是兩餐之間的中間時間吃是可以的，還有生芋有小毒，吃的時候必須熟透，芋頭含有難消化的淀粉質和草酸鈣結晶體 。所以有痰、敏性體質 。比如說蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎的人、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食 。所以，腸胃功能本來不太好的，建議少吃了 。r
r
r
祝健康 。

芋頭到底養胃還是傷胃,吃芋頭對胃有益還是有害

文章插圖
胃不好的人吃芋頭好嗎?展開全部

芋頭又稱芋艿、芋奶、芋鬼、蹲鴟和香芋等 。芋頭可作菜，煮、炒皆宜，亦可蒸煮食之充饑，并且是一味良藥 。芋頭含有各種營養成分，主要是含有豐富的碳水化合物，每100克中含淀粉17.5克，蛋白質2.2克，比一般蔬菜高，因而芋頭可作主食 。
蒸芋頭、烤芋頭，芋頭羹、芋頭菜、芋頭糕、芋頭餅，小小的芋頭能變化出幾十道飯菜，食者竟也能吃得津津有味、樂不思蜀 。芋頭，軟糯細膩，香甜適口而享有盛名 。芋頭的 維生素和礦物含量較高，具有清熱化痰、消腫止痛、潤腸通便等藥用價值 。此外，芋頭還含有鈣、磷、鐵等礦物質及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等多種維生素 。這些物質對人體有—定的營養價值 。
胃痛的人不宜多吃 。適當的吃可以促進消化 。

    推薦閱讀