人參果存在嗎?人參果到底是一種什么水果?


人參果存在嗎?人參果到底是一種什么水果?

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在電視劇《西游記》中 , 有一種形如人形的果子 , 吃下可以延年益壽 。這種果子叫做人參果 , 屬于稀有罕見之物 , “三千年開花 , 三千年結果 , 三千年成熟” 。實際上 , 現實中真的有人參果存在 , 只是并不是人的形狀 。那么 , 人參果到底是一種什么水果呢?和小編一起來看看吧!
人參果是什么水果
人參果又叫香瓜茄、長壽果、鳳果、艷果 , 其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀 , 是一種營養較為全面的蔬、果兩用食品 。因此可以知道 , 人參果既可生食 , 也可做菜 。
和劇中“三千年開花 , 三千年結果 , 三千年成熟”的“人參果”不同的是 , 人參果是一種年生草本植物 ,  原產于南美州安第斯山北麓 。
人參果的果肉中含有較高的蛋白質、氨基酸、維生素C、硒、鉬、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素 。但是 , 人參果里的脂肪含量和糖含量比較低 。
人參果不僅具有食用價值 , 有很好的營養保健作用 , 補充人體所需;而且果實可在枝上懸掛5~6個月不脫落 , 作為掛果盆景來說 , 具有很高的觀賞價值 。
【人參果存在嗎?人參果到底是一種什么水果?】吃人參果具有很好的保健作用 , 如輔助降血脂、輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、改善睡眠、減肥等 。因此 , 可以選擇適量食用 。人參果之所以被叫做“人參果” , 主要與它的形狀有關 。因其果實成熟時果皮呈金黃色 , 外形似人的心臟而得名 。

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