豬皮上的毛怎么去掉比較干凈比較快,快速去豬皮毛妙招


豬皮上的毛怎么去掉比較干凈比較快,快速去豬皮毛妙招

文章插圖
豬肉是最常見的肉類之一 。去年的時候,豬肉的價格一路飆升,突然都買不起豬肉來吃 。在處理豬肉的時候,會發現豬肉上有很多豬毛 。如果不去除這些豬毛的話,就很容易影響食欲和菜品的賣相 。那么,豬皮上的毛怎么去掉比較干凈、比較快呢?和小編一起來看看吧!
豬皮上的毛怎么去掉
方法一:入鍋烙
在去豬皮毛的時候,可以將鐵鍋放到火上燒熱之后大火改成小火,然后用夾子或筷子夾著帶有毛的豬皮,將這些豬皮放到鐵鍋里進行反復擦拭,最后用菜刀在豬皮表面來回刮即可輕松去除豬毛 。
方法二:直接烤
或者將家里邊的煤氣灶打開,煤氣灶調到小火的狀態;接下來,用鑷子或者筷子夾住帶毛的豬皮,將豬皮放在火上烤 。不需要烤太久就可以輕松去除豬皮上的毛了 。
方法三:松香
將一塊松香放在容器內熬化,然后趁熱倒在豬皮上;等到松香冷卻后,從豬皮上揭去松香 。這樣肉皮上的毛即可被清理干凈,但最好多洗幾遍豬肉 。
方法四:鑷子或修眉刀
【豬皮上的毛怎么去掉比較干凈比較快,快速去豬皮毛妙招】如果豬皮上的豬毛比較少的話,可以選擇用鑷子或者修眉刀來去除 。用鑷子拔掉豬皮上的毛,或者就用刮胡刀、修眉刀刮掉豬皮上的毛即可 。

    推薦閱讀