面粉是大麥還是小麥 面粉是大麥還是小麥做的
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1、面粉是小麥 。
2、面粉是一種由小麥壓出來的去麩粉，就是小麥去了皮的中間部分，然后磨出來的粉 。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。
【面粉是大麥還是小麥 面粉是大麥還是小麥做的】3、面粉是中國北方大部分地區的主食，用面粉制成的食物品種繁多、花樣百出、風味迥異
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