怎樣鑒別糧食酒與酒精酒
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【怎樣鑒別糧食酒與酒精酒】第一招;從白酒的執行標準上判斷糧食酒與酒精酒，我國白酒執行標準：GBT10781-2006是固態法白酒的執行標準 。第二招;把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的是優質酒，酒花少消失較快的則為劣質酒 。第三招：從主料欄里看酒質 。質量最好的酒是大曲酒 。我國歷屆評出的優質白酒都是大曲酒 。
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