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1、第一步當然是先泡啦,一到兩小時 。
2、然后切段,按喜好切大小 。
【干豆筍怎么好吃】3、準備好豆瓣醬,剁辣椒,孜然,蠔油,食用油,生抽,花椒 。
4、水里煮3-5分鐘,不要太久！記得水里放一點鹽 。然后準備好冷開水，出鍋之后放在冷開水里，再瀝干 。
5、最后將調料放在火上爆炒一下淋在豆筍腐竹上，就可以啦 。

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