微波爐加熱用碗要小心


【微波爐加熱用碗要小心】如今越來越多的家庭開始用上了微波爐,采訪人員留意到,雖然市場上有微波爐專用容器,但有不少家庭依然用過去的普通碗盤加熱飯菜 。那么普通的器皿可以用于微波爐嗎?用了以后是否有害呢?采訪人員就此問題咨詢了專家 。
據專家介紹,凡金屬及搪瓷容器絕對不能用于微波爐,帶金邊的陶瓷器皿也不能用于高溫加熱 。這類器皿有的會損害微波爐,有的加熱后特別燙手,還有的不耐高溫會發生裂爆,非常危險 。
一微波爐廠家技術人員告誡說,微波加熱飯菜最好用專用器皿,普通的帶五顏六色圖案花紋的碗盤最好慎用 。目前帶花紋圖案的碗盤分釉上彩和釉下彩 。一般表面光滑的釉上彩器皿可用來微波加熱,而表面粗糙不平的釉下彩碗盤等一般含鉛量高,不宜長時間用來加熱飯菜 。

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