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1、餃子是我國東漢時期的醫學家張仲景所發明的 。餃子最開始只作為藥用，相傳張仲景告老還鄉時正是冬天最冷的時候 。
【餃子由來 餃子由來的解釋】2、他看到家鄉許多窮苦百姓都難忍饑寒，凍爛了耳朵，便決定醫治他們，在街道上架起大鍋，煮了許多熱騰騰的餃子來為大家驅寒 。在如今，人們逢年過節便會吃餃子，也有團團圓圓、幸福美滿的寓意 。
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