姑娘果是什么 姑娘果簡介


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1、菇娘(學名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino) , 又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿 、金姑娘 , 滿洲乳果 , 屬一年生茄科植物 。菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健“草本水果” 。
【姑娘果是什么 姑娘果簡介】2、菇娘漿果含有人體所需的多種維生素 , 新鮮漿果中含維生素B的復合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄 , 含果糖30%左右 , 并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等) 。
3、此外 , 菇娘鮮果還有一定的保健藥用價值 。它含有大量的橡膠酸鐵銨 , 對再生障礙性貧血有一定的療效 。成熟漿果 , 鮮食味道甜酸適口、風味極佳 , 也可制蜜餞、果醬等 。

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