毛骨魚學名是什么
【毛骨魚學名是什么】
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毛骨魚又叫石崖魚 ， 魚頭大尾巴小 ， 嘴邊也生有3至4根須 ， 身上無鱗片 ， 頭生二角 ， 背黑且肚白 ， 拌有一些小斑點 ， 身長約40至50公分 ， 體重約4至5斤左右 ， 一般生活在漓江水底石洞里面 ， 以石漿、青苔為食 ， 也無刺 ， 僅有脊骨一根 ， 肉味香嫩 。毛骨魚現在在廣西桂林、陽朔等地 ， 是做桂林特色小吃啤酒魚的主要魚類 ， 其肉嫩柔細 ， 刺少味美 ， 是很多到陽朔旅游者的必點主食之一 。
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