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日料有哪些菜

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日料有哪些菜

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日料都有：三文魚 ， 北極貝 ， 烤鰻魚 ， 烤鱈魚 ， 香油魚 ， 土豆沙拉（強烈推薦好口感） ， 南瓜球等等 。
擴展資料：
日本料理起源于日本列島 ， 逐漸發展成為獨具日本特色的菜肴 ， 日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良 ， 而且材料和調理法重視季節感 。
日本料理 ， 主要分為兩大類日本和食和日本洋食 。當提到日本料理時 ， 許多人會聯想到壽司 ， 這種日本人自己發明的食物就是和食 ， 另外 ， 源自中國的日式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法國的日式蛋包飯、源自意大利的日式那不勒斯風意大利面等等 ， 這些就被稱為日式洋食 ， 表示從外國引進 ， 雖然不是日本發明、但是經過日本的改造成為日本料理的一種 ， 其中日本改造的中國菜(日式拉面、日式煎餃、天津飯、唐揚雞塊等)又因為中國其實不屬于西洋的范圍 ， 所以直接被叫做日式中華料理的時候也很多 。
【日料有哪些菜】日本傳統和食擺設非常精致 ， 有如藝術的懷石料理 ， 然而 ， 對許多日本人來說 ， 日本料理是日常的傳統飲食 ， 特別是在明治時代末期所形成的飲食 ， 傳統的日本料理主食是米飯 ， 然后再配上其他菜肴--魚、肉、蔬菜、醬菜 ， 以及湯 ， 料理的名稱則是用這些菜肴的數目來命名 。

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