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牛鞭的營養價值與功效解析-補腎壯陽

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牛鞭營養價值介紹：
牛鞭又叫牛沖，是雄牛的外生殖器，牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，牛鞭有補腎扶陽的功效，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等癥，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容助顏首選之佳品 。作為一種珍貴進補之食，牛鞭在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所，也是炙手可熱的一道美食 。
需要注意的是牛鞭的營養價值和滋補性都相當高，成年男子最多一天食一根，多則易導致虛火上升，女性也可適量食用;在選購牛鞭時，以新鮮牛鞭和正規廠家生產的真空包裝為主，盡量不選擇曬制干貨，因長時間暴露在外和包裝不規范，容易引起肉質內部發霉及細菌入侵 。
一、牛鞭的功效：性味歸經
牛鞭味甘咸、性溫，入肝、腎經，補腎壯陽，益腎暖宮 。
二、牛鞭的適合人群
一般人都可食用，內有火熱者，不宜食用;兒童未發育者及更年期老齡男士慎食 。
【牛鞭的營養價值與功效解析-補腎壯陽】

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