雪蓮子的做法有哪些
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【雪蓮子的做法有哪些】1、蓮子撥去苦心 ， 用清水沖洗干凈 。
2、蘆薈洗凈 ， 削去外皮 ， 切成1cm見方、4cm長的小條 ， 再放入碗中用清水浸泡 。
3、西蘭花洗凈 ， 擇成小朵 。
4、大火燒沸鍋中的清水 ， 將蓮子放入 ， 轉小火慢慢煮制35分鐘 。
5、將西蘭花小朵和蘆薈小條放入鍋中 ， 繼續用小火熬煮3分鐘 。
6、最后調入鹽和白胡椒粉 ， 倒入水淀粉 ， 轉大火將湯汁再次燒沸即可 。
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