發了芽的土豆還可以吃嗎


發了芽的土豆還可以吃嗎

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【發了芽的土豆還可以吃嗎】最好不要食用發芽的土豆,如要食用須深挖及削去芽附近的皮層,再用水浸泡一段時間 。生芽較少的土豆,吃時要徹底挖取芽和芽眼,并將芽眼周圍的皮挖掉一部分,處理后的土豆不宜炒絲或炒片吃 。

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