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夏季吃這些蔬菜可以降火

夏季 生活百科


夏季吃這些蔬菜可以降火

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夏季吃這些蔬菜可以降火
夏季吃這些蔬菜可以降火
1、白菜根：
無論在任何季節 ， 白菜都是很受歡迎的蔬菜 ， 因為白菜不僅好吃 ， 而且價格低廉 ， 營養價值也很高 。而在夏季的時候 ， 適量的吃一些白菜根 ， 還可以很好的解暑降火 。這主要是因為 ， 白菜根本身就具有清熱利尿 ， 養胃止渴的功效哦！
2、苦瓜：
相信大部分的人都知道 ， 苦瓜具有很好的防癌功效 。其實 ， 除了防癌之外 ， 在夏季的時候適量的吃一些苦瓜 ， 還可以降暑排毒 ， 清心降火 。所以說 ， 在夏季的時候吃苦瓜 ， 可謂說是好處多多的 。
3、冬瓜：
冬瓜冬瓜性寒 ， 具有利尿、清熱、益脾、除濕的功效 。切片煮湯或者炒著吃 ， 能夠起到去火的功效 ， 切記畏寒腹瀉者不宜多吃 。
【夏季吃這些蔬菜可以降火】 4、萵筍：
萵苣含有多種維生素和礦物質 ， 具有調節神經系統功能的作用 ， 其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素 。且中醫認為萵筍屬于苦味食物 ， 而夏季多吃苦味食物具有養心去心火的作用 ， 所以夏季去火不妨吃萵筍 。
5、蒲公英：
蒲公英性味甘、苦、寒 ， 入肝、胃經 ， 具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用 。夏季多用蒲公英涼拌 ， 也可烹調 。
6、芥藍：
芥藍味甘 ， 性辛 ， 具有清熱解暑、利水化痰、解毒祛風作用 。對腸胃熱重、熬夜失眠、虛火上升 ， 也可治療缺少維生素C而引起的牙齦腫脹 。
7、黃瓜
黃瓜它含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分 ， 具有解暑清熱的功效 ?！侗静萸笳妗分性赋?ldquo;黃瓜氣味甘寒 ， 此能利熱利水 。”而且黃瓜生熟都能吃 ， 去火必備食物 。

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