家常扦子怎么燒好吃 家常扦子的做法
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1、家常千子的做法：豬肉剁碎 ， 加入蔥姜蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五香粉、油、雞蛋液、干淀粉 ， 攪拌均勻 。
2、把肉餡鋪在豆腐皮或者千張上 ， 抹平后 ， 從一頭開始卷起 。
3、做好之后 ， 放入蒸籠大火蒸15-20分鐘 。
【家常扦子怎么燒好吃 家常扦子的做法】4、炒鍋中放錫紙 ， 撒上白糖 ， 放入千子 ， 大火燒一會 ， 然后燜一分鐘 ， 出鍋后表皮刷一層芝麻油即可 。
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