電飯鍋原理 電飯鍋工作原理
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【電飯鍋原理 電飯鍋工作原理】電飯鍋又稱電鍋、電飯煲 ， 是利用電能轉變為熱能的炊具 ， 具有對食品進行蒸、煮、燉、煲、煨等多種操作功能 。其工作原理是按下煮飯開關時 ， 靠磁鋼的吸力帶動杠桿開關使電源觸點保持接通 。隨著鍋底的溫度不斷升高 ， 永久磁環的吸力隨溫度的升高而減弱 。當內鍋里的水被蒸發掉 ， 鍋底的溫度達到103℃時 ， 完成加熱 ， 自動跳到保溫狀態 。
普通電飯煲主要由外殼、內膽、發熱盤、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成 。電飯煲的發明 ， 縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間 ， 已經成為日常家用電器 。
以上便是電飯鍋原理 電飯鍋工作原理的相關內容 。
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